Por Diana Salas
La alcaldesa de Tlalpan, Alfa González Magallanes dio la bienvenida a integrantes del gremio restaurantero para realizar la edición 19 del Festival Gastronómico Artístico y Artesanal 2024, en la explanada de la alcaldía, del 16 al 18 de febrero.
Con un concurso de Caldo Tlalpeño, en el que fungió como integrante del jurado, González Magallanes invitó a turistas de la ciudad, de todo el país y de otras partes del mundo a visitar la demarcación en un evento lleno de sabor y color, en donde “incentivamos la economía local y contribuimos a la generación de empleos”.
Además, aseguró que, en materia cultural, un sello de su gobierno es promover la gastronomía, el arte, las tradiciones y la sana convivencia familiar.
La titular de Tlalpan agradeció la participación de más de 70 expositores, restauranteros, artesanos, emprendedores y artistas que estarán instalados en la explanada.
Entre los expositores del festival, destaca el de la Subsecretaría del Sistema Penitenciario de la CDMX, quienes ofrecen artesanías elaboradas por personas privadas de su libertad.
En los años recientes, dijo la gobernante, Tlalpan se ha convertido en sede de distintas expresiones culturales, entre ellos festivales y ferias gastronómicas, “por eso nos da mucho gusto recibirlos de nuevo”.
Agradeció la participación de la Asociación de Establecimientos Mercantiles de la CDMX, la alianza y el interés del sector restaurantero para promover la cultura gastronómica en Tlalpan.
A la mandataria la acompañaron Enrique Delgado, representante de la Asociación de Giros Mercantiles CDMX; Brenda Haydée Martínez, subdirectora de Fomento del Sistema Penitenciario CDMX; el chef Diego Alberto Cortés; Claudia Ramírez Pineda, directora general de Derechos Culturales y Educativos, y Aurelio Alfredo Reyes, director general de Asuntos Jurídicos y de Gobierno.
El Festival Gastronómico tendrá lugar del 16 al 18 de febrero, de 10:00 a 22:00 horas, en la explanada de la demarcación.
